Mongeta Genoll de Crist
400g
És una varietat antiga de mongeta blanca, recuperada fa pocs anys.
És una mongeta porosa, que de seguida absorbeix l'aigua quan es posa en remull. Té un gust molt intens, amb nostes de gust a castanya. Molt saborosa al paladar.
S'ha de posar la sal al final per tal que no es despellofi i es desfaci amb la cocció
13,25 €/Kg
| Granel: Kg |